女人都有一颗爱美的心，而随着年龄的增长、不规律的作息，脸色越来越差，一不留神就被贴上来“黄脸婆”的标签。然而脸色蜡黄的主要原因是气血不足导致的，这个时候第一个想到的肯定是红糖，红糖对于女性来说是必不可少的食材，红糖可以缓解痛经，最重要的是可以补气血。大多数女人会选择用红糖冲水喝，可是红糖冲水小编觉得太甜了，不妨试试用红糖水来做发糕，用红糖做出的发糕可以当主食来食用。冬至，漂亮女人都会吃“它”，补血益气，美容养颜，不懂亏大了。这道红糖开花发糕做法教给你，快来学学吧。
红糖开花发糕
By妃·英理
配料：
低筋面粉克、红糖50克、泡打粉3克、苏打粉2克、酵母粉3克、开水毫升
烹饪步骤：
1.准备食材，将低筋面粉倒入较大容器中，加入小苏打和泡打粉
2.红糖倒入碗中，我用的甘汁园红糖颜色，味道都很纯正，蒸出的发糕色泽漂亮，甜度适中，味道好，老品牌放心
3.将开水倒入红糖中，充分搅拌至无颗粒
4.准备小碗或者小纸杯，刷一层薄薄的油
5.这时红糖水晾凉至温热，37-40°C时，倒入酵母粉，用筷子搅拌至融化
6.将红糖酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌
7.用筷子顺着一个方向将面糊搅拌至顺滑，无颗粒，比较稠比较干的面糊
8.倒入纸杯中，八分满
9.凉水入蒸锅，全程大火，开锅后蒸20分钟，关火焖5分钟
10.开盖，个个开花，完美
烹饪小贴士：
1、红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。2、红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。3、红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。
这道红糖开花发糕你们学会了吗？
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