导语：它是“穷人的医生”，春季要常喝，才5块钱一碗，养血调经全靠它
经量少，是月经不调非常常见的情形，有的朋友经期只有一两天，甚至点滴即尽。初潮经量少，甚至不规律，如果身体一向很好，是不用紧张的，月经会慢慢变得规律；另外一种是成年后，月经原本还算正常，后来却越来越少，往往有以下原因：贪食生冷油腻辛辣，损伤脾胃；身体痰湿过剩，阻滞经络；产后调养不当，休养不够；长期心情郁闷，肝失疏泄。
我们不难发现，身体的“三样”脏器出了问题，很容易导致了月经量少。哪三样？脾、胃、肝。这三样脏器可是和我们的月经密不可分的。先来看看明代医家薛立斋在《女科撮要》中的一段描述“血者，水谷之精气，和调五脏，洒陈六腑。在男子则化为精，在妇人则上为乳汁，下为月水。故虽心主血，肝藏血，亦皆统摄于脾。补脾和胃，血自生矣。”月水，就是我们说的月经，想要气血丰沛，月经顺畅，不能只重视心和肝，也要把脾胃调理好。如何调理呢？当然来自于水谷之精气！简单说就是吃！利用春天万物生发的好时机，赶快把月经调理的功课做起来！接下来就分享给您一道调经统血，健脾和胃的食疗方，经量少，人易老：吃“它”养好这三样，40岁宛如少女，女人必须看！
小米淮山花生粥
两人份所需食材有：小米50克、淮山干20克、红衣花生30克、红枣6颗、红糖15克、枸杞子20颗。您可根据具体食用人数酌情增减食材的用量。
1.浸泡淮山干。淮山干和白莲不用浸泡过久。清洗干净后泡10分钟，使其吸收一些水分就可以了。我们都知道淮山健脾益血，在这道小米淮山花生粥加入淮山目的还有其可助祛湿。通常身体痰湿过剩也是因为脾运化湿气的能力差所致。淮山干和鲜淮山都有健脾养胃的作用，但药用时建议选择干燥切片的淮山干。挑选淮山干时可以闻一闻，应无酸味或其他异味。
2.浸泡花生。花生清洗干净后也提前用清水泡10分钟左右，泡花生的水不要倒掉，煮粥时用。花生分白衣花生和红衣花生两种，相比之下，红衣花生补气血、增加血小板的效果更好，更适用于月经调理的食养。吃法上，红衣花生更适合煮粥炖汤，红衣的营养能被保留下来。红衣花生在浸泡时也是会落色的，所以不用紧张是买到了染色的花生。您可以用手搓一下，正常的红皮色素只溶于水，但不会粘在手上。并且，挑选时您可以抓一把花生，一些花生的顶端会有一个小白点儿，这是花生仁撑开红衣露出的颜色，如果是染色的花生，就不会有这种小白点了。
3.煮制淮山和花生。将淮山和花生一起倒入锅中，浸泡花生的水也一起倒入，此时视锅中的水量再添一些水。喜欢口感浓稠一些的就少加一些水，喜欢口感清爽一些的就稍微多加一些。大火煮开转中火煮20分钟。
4.浸泡小米。煮制淮山和花生时间里我们淘洗一下小米，淘洗后用水浸润着小米就可以。浸泡小米的这个小细节可以让小米粥稠糯，有米油，而且更易成熟，还在很大程度上保留了小米营养。需要注意的是，在浸泡前要将小米淘洗干净，浸泡的水不要过多，没过小米就行，在煮粥时将浸泡水与小米一同入锅进行煮制。脾胃功能健旺，气血通达可营养五脏，否则气血双亏，经量少而色黑。吃小米就有健脾胃的作用，等粥稍稍冷却时，您会看到粥的表面会浮着一层细腻的上层汤，这就是米油。米油可保护胃粘膜，是补脾养胃的一把好手。
5.倒入小米。倒入小米后，转大火煮开后再次转为中小火煮制20分钟，煮制过程中用汤勺适当搅动。锅中有热水时下入小米，这样可以很好的避免沉底糊锅。
6.加入红枣。加入清洗干净的红枣，继续中小火煮15分钟至红枣成熟。红枣不要加热的太久。长时间高温加热的枣颜色会变黑，自身所含的糖分也会析入到汤粥中，吃上去就不甜了，甚至会发苦头儿。脾胃不好的朋友不要吃生枣，而晒干之后的红枣，由凉性变成了温性，能补脾养胃、还能润肺生津。枣健脾胃的效果很确切，健脾胃对补气血很重要，我们一直在强调这点，因此，补气血的过程中，适量食用红枣也是非常有必要的。需要注意的是，红枣每天每人食用三四颗就可以，过量食用容易增加湿气。
7.加入红糖。小米经过30多分钟的煮制，已经非常粘稠了，此时加入红糖，用汤勺搅动以加快红糖的溶解。买红糖时要看配料表，成分如果是赤砂糖，那就不是真红糖！赤砂糖是在制作白砂糖过程中，经多次提纯后剩下仍未脱色的糖渣，因此，赤砂糖和真正的红糖有着天壤之别，也不具备红糖的补益效果，这一点我们要加以分辨。经量少必留有瘀浊。红糖活血养血，补血破瘀，每月坚持在经期前和过程中喝红糖水可持续暖宫，行经时血液运行顺畅，宫寒痛经自然会减轻或消失。红糖味甘，而不是甜腻，甘和中助脾，上文我们已经强调了，养好脾胃，是补血的前提。平时中气不足、食欲不振的孩子、成年人、老人都可以食补红糖用于散瘀活血。其它糖类健脾的效果都弱于红糖，因此，这里的糖要用红糖。
8.加入枸杞。当红糖完全溶化后，加入清洗干净的枸杞即可关火。如果吃枸杞容易上火的朋友就建议您将枸杞加入到粥饭、羹汤或菜肴里，不仅滋补效果好而且不会上火。肝、肾与脾胃互相影响。如果肝气郁结，也会影响脾胃的功能，脾要健运，要得到肾阳的温养，因此必须先养好肝肾，才能解决脾胃的问题。调理脾胃的同时，您不妨也适当食用一些滋肝益肾的食材，比如枸杞。枸杞以宁夏中宁产地的质量为佳，其中头茬枸杞的营养价值也更好。
2月也是春季的开端，春季养生调理好月经，一年都健康。今天分享的这营养丰富，还人人都能喝得起，一碗连5块钱都花不了，说它是“穷人的医生”一点不为过，春季要多喝一些，养血调经全靠它了！如果您也认同，就请把这份关爱和美好分享给身边的亲人和朋友，有您的牵挂，她们会倍感温暖，感谢您的分享！
1.煮制汤粥时建议使用砂锅，其次搪瓷或玻璃质地的锅具也可以，但不要使用铁质锅具。
2.此粥除了可用于调经，孩子，老人均可用于调理脾胃食用。如果是给孩子或老人食用，淮山干在浸泡好以后可用剪刀剪成小块儿再煮，这样更利于咀嚼和消化。
这道小米淮山花生粥您学会了吗？在制作过程中，您有任何疑问，都可以留言给我，如果您认同我的文章，就请留言、点赞、转发噢，祝您天天开心！
